Jason Loucas / Cafe Bistro Lunch / Getty Images
- Razem: 40 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 25 minut
- Wydajność: 1 funt (4 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 649 | Kalorie |
| 26g | Tłuszcz |
| 64g | Węglowodany |
| 38g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 funt (4 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 649 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 26g | 34% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 31% |
| Cholesterol 95 mg | 32% |
| Sód 456 mg | 20% |
| Węglowodany ogółem 64g | 23% |
| Błonnik Dietetyczny 5g | 17% |
| Białko 38g | |
| Wapń 140 mg | 11% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten nieskomplikowany przepis składa się z pasków piersi z kurczaka, podsmażanych i podawanych z zieloną cebulą, czosnkiem i gotowanymi na gorąco kaszą. Do tego łatwego posiłku dodaj pokrojone świeże pomidory lub sałatkę.
Składniki
- 1 funt połówki piersi z kurczaka (bez kości, bez skóry)
- 3 łyżki mąki uniwersalnej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 pęczek zielonej cebuli (w plasterkach, od 6 do 8 zielonych cebul z wierzchołkami)
- 1 duży czosnek goździkowy (kruszony i mielony)
- 4 szklanki kaszy (gotowane na gorąco)
Kroki, aby to zrobić
Pokrój kurczaka w 2-calowe paski. Połączyć mąkę z solą i pieprzem i lekko posypać paski kurczaka mieszanką mąki.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu; dodać kurczaka i brązowo lekko ze wszystkich stron, około 7 do 8 minut. Wyjmij kurczaka i odłóż na bok.
Dodaj zieloną cebulę do patelni. Gotuj, mieszając, przez 1 minutę. Umieść kurczaka na patelni i dodaj czosnek. Gotuj, mieszając, aż będzie gorący.
Ułóż grys w talerzach do podania. Łyżkę mieszanki z kurczaka po kaszy i podawaj na gorąco z zielonym warzywem lub sałatką.
Tagi przepisu:
- Grys
- danie główne
- południowy
- rodzinny obiad
