istetiana / Getty
- Razem: 40 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: 4 do 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 136 | Kalorie |
| 3g | Tłuszcz |
| 26g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 do 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 136 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 3g | 3% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 785 mg | 34% |
| Węglowodany ogółem 26g | 9% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 2% |
| Białko 2g | |
| Wapń 41 mg | 3% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te łatwe do grillowania hot dogi stanowią łatwą przekąskę na imprezy lub tailgating. Hot dogi gotuje się na wolnym ogniu w domowym sosie barbecue. Podawaj je natychmiast z bułeczkami z hot dogami lub przenieś je do wolnowaru, aby utrzymać ciepło dla gości.
Zobacz też
Klasyczny sos do hot dogów Coney Island
Klopsiki z brązowym cukrem Mini Hot Dogs
Składniki
- 1 mała cebula, posiekana (około 1/4 do 1/2 szklanki)
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 szklanka keczupu pomidorowego
- 1/2 szklanki posiekanego selera
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżki sosu Worcestershire
- 1 łyżka octu
- 1 łyżka musztardy
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 łyżeczki soli
- 8 hot dogów
- 8 bułek do hot doga, podzielonych
- Opcjonalne dodatki: kapusta kiszona, posiekana cebula, musztarda, keczup, przyprawy
Kroki, aby to zrobić
Na ciężkiej patelni gotuj cebulę w gorącym oleju na średnim i niskim ogniu. Dodaj keczup, seler, brązowy cukier, sos Worcestershire, ocet, musztardę, wodę i sól. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 do 20 minut.
Lekko oceniaj hot dogi po przekątnej w odstępach 1-calowych.
Dodaj hot dogi do sosu; przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut dłużej.
Tosty podzielone bułki.
Podawaj hot dogi z tostami i ulubionymi przyprawami.
Odmiana przepisu
- Aby uzyskać smak dymnego grilla, dodaj około 1/2 do 1 łyżeczki płynnego dymu do mieszanki sosów.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- lunch
- południowy
- urodziny
