Spruce Eats / Ulyana Verbytska
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 szklanka sosu (8 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 101 | Kalorie |
| 4g | Tłuszcz |
| 18g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 szklanka sosu (8 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 101 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 4g | 5% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 3% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 38 mg | 2% |
| Węglowodany ogółem 18g | 7% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 10% |
| Białko 1g | |
| Wapń 34 mg | 3% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Może nie zdobędzie żadnych nagród za piękno, ale ta figi coulis nadrabia niecodzienny wygląd swoim wspaniałym smakiem. Co więcej, nie jest to łatwe do zrobienia - jeśli możesz włączyć blender, możesz zrobić to coulis! Podawaj na surowo, jako dip lub pastę, lub delikatnie podgrzej na małym ogniu i podawaj z pieczoną wieprzowiną, kurczakiem lub indykiem. Musimy dodać, że jest uroczym zwrotem tradycji, aby podawać go z indykiem w Święto Dziękczynienia zamiast lub oprócz sosu żurawinowego.
Czy wiesz, jak zrobić te 17 pysznych sosów?
Składniki
- 12 fig
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżka octu balsamicznego
- Sól dla smaku
- Świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Przytnij i odrzuć łodygi z fig.
Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Posiekaj figi. Nie przejmuj się nawet drobnymi kawałkami - wirują one w robocie kuchennym lub mikserze.
Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Wrzuć posiekane figi wraz z olejem i octem do blendera lub robota kuchennego.
Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Zmiksuj figi w puree. Ze względu na skórki z nasion i fig, mikstura nie stanie się super gładka, ale potrzebujesz tak jednolitej tekstury, jak możesz, biorąc pod uwagę okoliczności.
Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Dodaj sól i pieprz do smaku teraz, jeśli używasz surowego lub po rozgrzaniu, jeśli używasz jako ciepłego sosu.
Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Podawaj na wierzchu kurczaka, wieprzowiny lub indyka.
Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Tagi przepisu:
- sos
- amerykański
- Boże Narodzenie
- przyprawa
