Spruce Eats / Emily Hawkes
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 5 minut
- Wydajność: 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 157 | Kalorie |
| 8g | Tłuszcz |
| 14g | Węglowodany |
| 11g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 157 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 8g | 10% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 6% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 599 mg | 26% |
| Węglowodany ogółem 14g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 7% |
| Białko 11g | |
| Wapń 303 mg | 23% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Jeśli szukasz do wypróbowania idealnej wegańskiej zupy czosnkowej wypełnionej czosnkiem i zupy miso, nie szukaj dalej.
Ten podstawowy wegetariański i wegański przepis gotuje się w kilka minut. Idealna strona na japoński posiłek. Jeśli kochasz czosnek, możesz użyć wielu z tych składników do przygotowania wegańskiej japońskiej zupy miso.
Ten szybki i łatwy japoński przepis na zupę miso jest wegetariański i wegański. Może być również bezglutenowy, jeśli używasz bezglutenowego miso. Miso jest tradycyjnie wytwarzane z niewiele więcej niż soi i dlatego jest bezglutenowe, ale w wielu sklepach spożywczych dostępnych jest obecnie wiele rodzajów misos, w tym miso z ziaren, takich jak jęczmień, który nie jest bezglutenowy.
Składniki
- 5 szklanek wody
- 1/4 szklanki miso
- 3 ząbki czosnku (mielone)
- 3/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 szklanki pokrojonych grzybów shiitake
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 blok tofu (dowolnego rodzaju, pokrojony w małe kostki)
- 3 szalotki (w plasterkach)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Podgrzej wodę do niskiego duszenia, a następnie zmniejsz ciepło, aby woda była gorąca, ale tak naprawdę nie gotowała się ani nie gotowała, a następnie dodaj miso. Chcesz uważać, aby woda nie zagotowała się po dodaniu miso, ale raczej powinna znajdować się tuż poniżej temperatury wrzenia.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Dobrze wymieszaj, aby całkowicie rozpuścić miso i upewnić się, że nie ma grudek, a następnie wymieszaj pozostałe składniki i pozostaw na kilka minut do podgrzania, aby delikatnie zmiękczyć czosnek i grzyby.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Dobrze wymieszaj i podaj.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Tagi przepisu:
- Miso
- przystawka
- język japoński
- spadek
